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7月30日，由河南省畜牧局、省家禽业协会主办的第31届中原畜牧业交易博览会（以下简称“交易会”）在郑州国际会展中心开幕，来自西班牙、法国、荷兰等10个国家和地区的代表，以及省内外500多家企业参会。
自1989年以来，以“让世界了解河南畜牧业，让河南畜牧业走向世界”为主题，河南省已连续30年成功举办中原畜牧业交易博览会。据主办方介绍，本届交易会会期2天，室内外展览面积8万平方米，全面展示全球畜牧业新技术、新成果、新项目，其间还将举办中外洽谈、招商引资、高峰论坛、专题学术报告等多项活动。
主办方邀请法国、瑞典、以色列等国家的知名专家和国内一流科研院校专家教授开展专题讲座，针对产业技术前沿、当下热点问题进行现场交流、互动，推动展会由展览品牌向高峰论坛和展览双品牌转变。
7月27日，中国畜牧业协会信息分会正式成立，行业管理将得到信息技术手段支持。北京青年报记者了解到，中国畜牧业协会将建立综合大数据平台，并引入“区块链”技术，形成可信赖的追溯体系，让老百姓真正吃上放心肉。
据中国畜牧业协会秘书长何新天介绍，中国畜牧业协会成立“信息分会”，就是希望借助信息技术手段来解决管理难题，降低生产成本，提高生产效率，增加经济效益。下一步，中国畜牧业协会将建立综合大数据平台，整合与生猪养殖相关的全产业链信息，包括饲料生产、生猪养殖、屠宰、加工等环节，并对数据进行深度分析，发挥预测、预判的作用。
何新天表示，中国畜牧业协会计划利用五年时间，解决公众普遍关注的生猪价格波动问题，“熨平”价格周期，让养殖户的生产更有计划性，同时把猪肉销售价格控制在合理区间，老百姓不再感受到价格的剧烈波动。
去年10月，农业农村部监测的400个县能繁母猪存栏量同比降幅就达到5.9%，这超过了5%的预警线，到了今年6月份，能繁母猪存栏量同比降幅已经达到了26.7%。
六、七月份，全国生猪供应趋紧，价格持续上涨，而且涨幅很大，9元已经是普遍的价位，高价区已经破10。导致这一趋势的根本原因就是生猪存栏量锐减，据官方数据显示，其中能繁母猪存栏量更是连续15个月下滑。
除了非洲猪瘟疫情导致存栏量持续下滑之外，还有一个重要的原因就是生猪产业链现低迷。很多养殖户表示因为担忧疫情不敢再养猪，有的清栏，有的则转而养鸡。与此同时，部分上游的种猪企业也加入了清栏的队伍，现在来说防疫是最重要的。
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