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截止到7月22日，全国大部分省份已纷纷公布2019上半年经济运行数据，其中包含了畜牧业运行数据，特摘录整理各省上半年家禽出栏/禽肉产量变化，供参考。
0 1 全国
全国禽肉产量同比增长5.6%：
2019上半年，全国禽蛋产量同比增长3.6%，牛奶产量增长1.7%；
猪牛羊禽肉产量3911万吨，下降2.1%，其中，牛肉、羊肉和禽肉产量同比分别增长2.4%、1.5%和5.6%，猪肉产量下降5.5%。生猪出栏量31346万头，同比下降6.2%，生猪存栏量34761万头，同比下降15%。
0 2 北京
北京家禽出栏同比下降76.7%：
2019上半年，北京禽蛋产量4.5万吨，同比下降22.7%，牛奶产量14.5万吨，同比下降12.5%，生猪出栏量20.7万头，同比下降76.7%，生猪存栏数12.5万头，同比下降87.2%。
0 3 湖南
湖南家禽出栏同比增10.3%：
2019上半年，湖南省生猪出栏2724.60万头，同比减少259.62万头，下降8.7%;生猪存栏3267.8万头，减少399.76万头，下降10.9%;能繁母猪存栏312.1万头，减少55.07万头，下降15.0%。
其它畜禽养殖则有增长，上半年全省牛出栏82.2万头，增加3.06万头，增长3.9%;家禽出栏23321.1万羽，增加2177.76万羽，增长10.3%。
0 4 湖北
湖北家禽出栏同比增8.8%：
2019上半年，湖北省生猪出栏1897.42万头，同比下降8.3%;猪肉产量152.65万吨，同比下降4.3%，出栏羊324.29万只，同比增长1%，出栏牛61.72万头，同比增长0.8%，出栏活家禽22832.58万只，同比增长8.8%。禽蛋产量85.95万吨，同比增长2.3%。
05 安徽
安徽禽肉产量同比增9.3%：
2019上半年，安徽生猪出栏下降6.1%、降幅比一季度收窄2个百分点，家禽出栏增长9%、比一季度加快2.2个百分点。
主要肉类产量164.4万吨、下降1.3%，其中，猪肉产量下降6.7%，收窄0.8个百分点;牛肉产量增长6.3%，与一季度持平;羊肉产量增长6.4%，提高0.3个百分点;禽肉产量增长9.3%，提高2.2个百分点。牛奶产量15万吨、增长9%。
0 6 江西
江西出栏同比增8.5%：
2019上半年，江西牛出栏57.1万头，增长3.0%;牛肉产量6.6万吨，增长3.7%。羊出栏70.9万只，增长5.1%;羊肉产量1.2万吨，增长5.5%。
家禽生产较快增长。家禽出笼2.3亿羽，增长8.5%;禽肉产量32.6万吨，增长8.3%;禽蛋产量24.2万吨，增长4.8%。
受非洲猪瘟疫情影响，生猪产能持续下降。生猪出栏1491.0万头，下降5.3%;猪肉产量114.2万吨，下降4.6%。6月末，生猪存栏1185.5万头，下降19.4%，其中，能繁母猪存栏114.6万头，下降17.4%。
0 7 四川
四川家禽出栏同比增9.7%：
2019上半年，四川小春粮食总产量422.9万吨，同比增长0.8%，油料产量294.7万吨，增长1.4%，蔬菜及食用菌产量1831.5万吨，增长4.7%;生猪出栏2754.4万头，下降4.1%;
牛羊禽出栏稳定增长，牛出栏133万头，增长3.5%;羊出栏813.2万只，增长3%;家禽出栏31280.9万只，增长9.7%。
0 8 河南
河南禽肉产量同比增9.1%：
2019上半年，河南省夏粮生产形势总体良好，产量749.08亿斤，增长3.6%，再创夏粮产量历史新高。
畜牧业生产基本平稳。上半年，全省猪牛羊禽肉产量310.34万吨，下降1.3%，其中，牛肉、羊肉、禽肉产量同比分别增长1.7%、2.7%、9.1%，猪肉产量同比下降4.1%;禽蛋产量增长6.0%。
0 9 甘肃
甘肃生猪出栏同比增长1.5%：
2019上半年，甘肃省猪存栏同比下降2.6%，出栏增长1.5%;牛存栏增长4.0%，出栏增长3.6%;羊存栏增长4.8%，出栏增长5.1%。全省肉类总产量52.1万吨，增长3.0%。
1 0 贵州
贵州禽肉产量同比增长11.0%：
2019上半年，贵州省猪牛羊禽肉产量105.78万吨，比上年同期增长3.7%。其中，猪肉产量84.55万吨，增长3.2%;牛肉产量9.33万吨，增长2.4%;羊肉产量2.03万吨，下降2.9%;禽肉产量9.87万吨，增长11.0%。禽蛋产量9.25万吨，增长9.3%。牛奶产量2.59万吨，增长9.8%。
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